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高寒生態(tài)家族上新!完達山乳業(yè)黃金奶源助推產品提質升級

2024-08-26 13:42 來源:中國企業(yè)網 次閱讀
 
高寒生態(tài)家族上新!完達山乳業(yè)黃金奶源助推產品提質升級

當乳制品市場持續(xù)擴容,面對龐大的市場需求和激烈的行業(yè)競爭,提升核心競爭力、實現高質量發(fā)展,成為乳企需要面臨的挑戰(zhàn)。

完達山乳業(yè),作為國內知名的乳制品企業(yè),依托高寒生態(tài)奶源,深化布局“有機+A2”奶源戰(zhàn)略,通過不間斷的產品創(chuàng)新與品質升級,全新推出有機純牛奶、A2β-酪蛋白純牛奶,持續(xù)豐富高寒生態(tài)家族產品,以黃金奶源孕育自然醇香,為消費者提供安全、健康、優(yōu)質的乳制品,助力企業(yè)向更高質量、更可持續(xù)的發(fā)展方向邁進。

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高寒生態(tài)牧場,專屬奶源天花板

奶源品質決定牛奶品質。完達山乳業(yè)擁有獨特的高寒生態(tài)牧場群,優(yōu)質奶源具備高營養(yǎng)價值和醇厚口感,輕松滿足消費者對高品質乳制品的關注與需求。

完達山乳業(yè)的奶源基地位于北緯42°~47°黃金奶源帶,黑土地沃野千里,全年有6~7個月的超長凍土期,嚴寒環(huán)境下,牧場無需噴灑化肥農藥,便可天然滅殺蟲卵,隔絕大多數蟲害,確保奶源天然無污染。

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超低溫天然抑菌生態(tài)還能讓牧草天然無公害,高達70度的冬夏溫差以也使牧草光合作用充足,擁有高含量的植物粗蛋白,為其引進的純種荷斯坦牛提供優(yōu)質牧草。獨特的弱堿性天然冰泉水,滋養(yǎng)著牧草和奶牛,使完達山牧場孕育出高品質更珍稀的奶源。數據顯示,完達山乳業(yè)生產基地的奶源,蛋白含量可達3.5g/100g-4g/100g,乳脂肪可達到4.1g/100g以上,體細胞可控制在18萬個/ml,微生物在5萬CFU/ml以下,遠優(yōu)于歐盟標準,是達到世界一流水平的冰雪好奶。完達山乳業(yè)得天獨厚的奶源條件有效保障了乳品生產品質,有效提高品牌的核心競爭力,推動著中國乳品行業(yè)營養(yǎng)再升級。

有機+A2,聚焦高質量發(fā)展之路

從源頭出發(fā)向高質量發(fā)展看齊,對產品不斷創(chuàng)新升級,是完達山乳業(yè)基于中國奶業(yè)高質量發(fā)展道路,向行業(yè)展現品牌實力的實際舉措。

以近幾年增速較快的A2奶源為例,它憑借更貼合人體,更利于消化吸收等特性受到渠道和消費者的認可,但是在品牌端,能夠實現自有A2奶源的并不多,純正的A2型奶牛全球僅有30%,極為珍貴。而完達山乳業(yè)依托高寒生態(tài)奶源優(yōu)勢,對奶源品質持續(xù)升級,從自有的386萬畝草原牧場中擇優(yōu)選址,打造了全國首個A2有機牛奶核心產區(qū),甄選出基因純正的A2型奶牛,以富含純正的A2β-酪蛋白的優(yōu)質產品,實現了高寒A2奶源的重大突破。

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此外,奶源基地還實行了“集中機械榨乳,快速冷鏈運輸”以及牧場原奶“直通車”管理模式,并通過一系列信息化操作實現追溯系統(tǒng)實現牛群管理、產乳管理、牛群繁殖、飼養(yǎng)飼料、疾病與防疫、統(tǒng)計與分析等等功能,做到全程計算機視頻監(jiān)控奶源品質,從源頭保障產品安全,給足消費者安全感。

得奶源者,終得天下。完達山乳業(yè)依托北大荒,坐擁黑土地,黃金高寒生態(tài)牧場的資源優(yōu)勢,是完達山乳業(yè)高質量發(fā)展的堅實支撐和有力保障。站在新時代的門檻上,完達山乳業(yè)將持續(xù)行穩(wěn)致遠,以奶源為基礎,真正做到了從消費者角度出發(fā),為人民的健康和美好生活提供營養(yǎng)助力,為消費者的品質生活和質量安全保駕護航。

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