2025天津餐飲博覽會暨天津餐飲產業(yè)發(fā)展大會（以下簡稱“餐博會”）將于9月17—19日在天津梅江會展中心盛大舉辦。本屆餐博會以“賦能餐飲產業(yè)，共創(chuàng)美味未來”為主題，由天津市商務局指導，天津市烹飪協會與天津企陽會展公司聯合主辦，旨在搭建連接供需、洞察趨勢、共促發(fā)展的產業(yè)高地，助力中國餐飲在6萬億元市場規(guī)模下探索新增長路徑。

為全面解讀展會亮點、提升公眾知曉度，8月1日下午，餐博會新聞發(fā)布會在天津市商務局召開。天津市商務局相關負責同志、天津市烹飪協會會長朱寶鈞出席活動。天津市烹飪協會副會長孔令濤，天津企陽會展公司、天津市神州商龍科技股份有限公司、威士特咖啡的相關負責人等嘉賓，分別就展會規(guī)劃、特色活動及產業(yè)價值進行了詳細介紹。天津市烹飪協會副秘書長金薇主持會議并代表協會發(fā)出《提升餐飲業(yè)服務質量》倡議書。

天津市烹飪協會會長 朱寶鈞致辭

天財商龍CEO孫洪霞女士作為重要嘉賓發(fā)表演講，強調：“數字化不是選擇題，而是必答題。它讓餐飲企業(yè)以更低的成本守住品質紅線，在風浪中找準方向?！弊鳛樯罡惋嫈底只?7年的科技領軍企業(yè)，天財商龍將以核心參與者身份深度融入餐博會，通過發(fā)布前沿報告、分享實戰(zhàn)案例及提供涵蓋餐飲收銀系統(tǒng)在內的智能化餐飲系統(tǒng)解決方案，為行業(yè)注入強勁動力。

天財商龍CEO孫洪霞 講話

27 年深耕，數字化 “新基建” 筑牢餐飲增長底座

天財商龍作為餐飲行業(yè)數字化服務專家，已成功助力從米其林榜單餐廳到煙火小館的全場景覆蓋，服務范圍涵蓋高端正餐、連鎖快餐、特色燒烤、火鍋專門店、休閑簡餐、時尚餐酒吧等多元業(yè)態(tài)。我們不僅服務于大董集團、新榮記等高端餐飲標桿，也深度賦能喜家德水餃、米村拌飯等連鎖快餐巨頭；既為陶陶居、四季民福、隆聚集團、高佳莊等正餐名店提供解決方案，也支持呷哺呷哺、很久以前羊肉串、巴莊老火鍋、湊湊等燒烤、火鍋特色品牌，以及小羅魚蟹館等特色餐飲；從胖東來美食廣場等城市綜合體，到費大廚辣椒炒肉、煲仔皇、農耕記、梨花牛肉湯等人氣餐廳，還有鮮芋仙等休閑簡餐品牌，服務對象覆蓋單店經營、區(qū)域連鎖到全國性餐飲集團不同規(guī)模，在全國 91% 的地級市里的 “名片級” 品牌，背后都有天財商龍數字化解決方案的支撐。

天財商龍食尚訂-智能預訂系統(tǒng)

這份來自行業(yè)頭部品牌與10萬+餐飲企業(yè)的共同選擇，源于我們20余年深耕行業(yè)的經驗積淀——無論您是追求極致效率的快餐品牌、注重體驗的正餐企業(yè)，還是強調氛圍的火鍋、燒烤、餐酒吧，天財商龍都能提供匹配不同發(fā)展階段、經營形態(tài)的數字化解決方案。

天財商龍產品優(yōu)勢「全鏈路數字化閉環(huán)，重構餐飲增長引擎」

27 年來，天財商龍始終以 “餐飲人的幸福是商龍的事” 為初心，將數字化工具打磨成餐飲企業(yè)的 “效率引擎” 與 “決策大腦”。這其中，涵蓋硬件產品在內的全維度解決方案深度覆蓋餐飲經營全場景：從智能運營層的聚合掃碼點餐、移動支付與桌臺管理一體化，到效率提升層的廚房顯示系統(tǒng)（KDS）、智能分單及庫存預警；從數據驅動層的會員精準畫像、動態(tài)定價模型與BI可視化看板，到供應鏈協同層從采購預測到成本核算的全鏈路數字化；更包含多語言支持層對全場景國際化的覆蓋，以及海外開店支持層對跨國運營的全流程適配保障。面對經濟下行壓力、外賣競爭加劇、消費需求多元等行業(yè)挑戰(zhàn)，天財商龍用技術實力證明：數字化不是可選的 “加分項”，而是必須拿下的 “必答題”—— 它能讓企業(yè)在成本壓力下守住品質紅線，在規(guī)?；瘮U張中保持運營韌性，在不確定性中找到確定的增長路徑。

三大核心動作，解鎖餐博會 “數字化盛宴”

本屆餐博會上，天財商龍將通過三場重磅活動，為行業(yè)帶來從趨勢洞察到實戰(zhàn)落地的全維度賦能，成為展會最具價值的 “智慧坐標”。

天財商龍會員營銷管理

天財商龍成本管控

1. 9 月 16 日?中國快餐產業(yè)大會：破解規(guī)?；c效率難題

快餐行業(yè)的核心競爭力，在于 “標準化” 與 “效率化” 的平衡。在本次大會上，天財商龍將發(fā)布《2025 中國快餐行業(yè)發(fā)展趨勢報告》，深度剖析快餐品牌在供應鏈協同、門店運營、會員沉淀等環(huán)節(jié)的痛點與機遇。同步推出的 “快餐行業(yè)數字化解決方案”，將聚焦智能點餐、門店運營、會員營銷、供應鏈協同等核心工具——其彈性可擴展架構可支持單店至千店級并發(fā)，開放API接口能無縫對接外賣平臺、ERP、CRM等第三方系統(tǒng)，助力品牌在“千店一面”中保持個性，在快速擴張中控制成本，讓每一家門店都能高效盈利。

天財商龍智能數據分析

2. 9 月 17 日?博覽會開幕式：全業(yè)態(tài)數據洞察指引戰(zhàn)略方向

正餐、快餐、休閑餐飲…… 不同業(yè)態(tài)的經營邏輯如何差異化？下沉市場的增長潛力在哪里？Z 世代消費行為變遷將帶來哪些新機會？當天，天財商龍將首次公開《2025 全業(yè)態(tài)餐飲行業(yè)數據趨勢報告》，基于全國海量餐飲企業(yè)經營數據，拆解各業(yè)態(tài)的創(chuàng)新模式、增長瓶頸與破局路徑。這份報告不僅是行業(yè) “晴雨表”，更是企業(yè)制定未來 3-5 年戰(zhàn)略的 “數據羅盤”。

天財商龍快餐全場景解決方案

3. 9 月 17 日下午?餐飲數字化轉型升級峰會：實戰(zhàn)案例解密增長密碼

“空談趨勢不如拆解案例”。在這場峰會上，天財商龍將以 “數字驅動，匠心突圍” 為主題，公開多個經過市場驗證的數字化落地案例：如何通過“智能訂貨系統(tǒng)”（供應鏈協同層核心工具）降低食材損耗率；如何借助“會員大數據”（數據驅動層核心能力）提升復購率；如何用“AI巡店系統(tǒng)”（效率提升層重要組件）保障出品穩(wěn)定性…… 這些 “可復制、能落地” 的方法論，依托天財商龍自主研發(fā)的餐飲管理系統(tǒng)、實時客戶數據中臺、智能供應鏈協同系統(tǒng)及AI經營決策引擎，徹底打破餐飲企業(yè)“信息孤島”困局，為中小餐飲企業(yè)提供從 “知道” 到 “做到” 的完整路徑。

天財商龍門店標準化管理

天財商龍供應鏈管理-智能電子秤

以技術為槳，與餐飲人共赴下一個黃金十年

餐飲業(yè)的本質是 “人對人的服務”，而數字化的價值，在于讓這份服務更精準、更溫暖、更可持續(xù)。天財商龍深知，在 6 萬億元的餐飲市場藍海中，每一家企業(yè)的痛點都是行業(yè)升級的突破口，每一次微小的效率提升都可能匯聚成產業(yè)變革的力量。秉持“產品是第一生產力”的核心理念，天財商龍構建起行業(yè)領先的“前廳-后廚-供應鏈-決策層”四位一體智能閉環(huán)系統(tǒng)，其實時數據駕駛艙更能為快速拓店的企業(yè)提供科學決策支撐。

9 月 17—19 日，天津梅江會展中心，天財商龍邀您共赴 2025 天津餐飲博覽會。在這里，我們不僅帶來報告與方案，更帶來與餐飲人并肩作戰(zhàn)的決心 —— 用數字化技術為槳，以堅守品質的匠心為舵，在風浪中找準方向，共同迎接屬于中國餐飲的下一個黃金十年！